? ? ? ?有的人認為一次成型的面條機做出的面條口感沒有單組面條機做出的面條勁道，那么問題來了是不是正如大家所認為的那樣呢？今天我們就來簡單說一下打消朋友們的顧慮。
　　大家有沒有發(fā)現(xiàn)真正的好面條都是大型的一次成型面條機設(shè)備壓出來的，決定面條的口感好壞不僅僅是面機，拌面時間、速度、溫度、加水量，和熟化時間都有關(guān)系，單輥機子重點在壓，您要反復(fù)壓制多遍口感能好，但是這種機器對于小生產(chǎn)量的用戶來說還是可以的，如果產(chǎn)量高您還是用單組那就太累，而且用人比較多，開銷大您的利潤也就低了。一次成型機器重點在拌面、熟化，自動面條機省時、省力、省人工、而且只要掌握好面條生產(chǎn)技術(shù)，一樣可以做出口感勁道的面條機，做面條還是要根據(jù)自己的情況選擇適合的面條機。

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